21-september-2021 |
Rousong
Het product is oorspronkelijk afkomstig uit Fujian in China, maar wordt ook veel gegeten in Vietnam en Taiwan. Andere benamingen voor rousong zijn: vleeswol of vleesfloss. Het is een gezouten en gedroogd varkensvlees-product met een pluizige textuur die veel weg heeft van katoen. Het wordt veel gebruikt als vleesingrediënt of topping in en bij maaltijden.
• Als snack, op broodjes en bij de warme maaltijd.
Herkomstgegevens
| Vleessoort | varken |
| Land van herkomst | China |
| Producent |