21-september-2021 |
Würzica
Door traditionele droogzouting en een extra lange rijpingstijd onderscheidt deze rauwe ham zich van vele soortgenoten. De ham is aan de lucht gedroogd. Deze Duitse specialiteit heeft een mooie donkerrode kleur, een milde kruidige smaak en een uitermate malse beet. Dun gesneden is het een traktatie op grof bruin brood!
Herkomstgegevens
| Vleessoort | varken |
| Land van herkomst | Duitsland |
| Producent | VDB-groep / Reinert |