21-september-2021 |
Spicy chili bites
Een variant op de biltong gemaakt van keimager rundvlees. Het is een oorspronkelijk 'Boer' recept. De kruiding is een goed bewaard geheim. Na het zouten en kruiden worden de lappen vlees in de lucht gedroogd en daarna in dunnen reepjes gesneden.
• Als snack en bij de warme maaltijd.
Herkomstgegevens
| Vleessoort | rund |
| Land van herkomst | Zuid-Afrika |
| Producent |