21-september-2021 |
Sukuti
Sukuti is het Nepalese woord voor gedroogd vlees. Het vlees wordt in de meest eenvoudige vorm gemarineerd met plaatselijk aanwezige kruiden, knoflook, ui en zout en langdurig gerookt en gedroogd boven het open vuur. Het wordt meestal gegeten in combinatie met verschillende gerechten bij de maaltijd.
• Als snack, voorgerecht of bij de maaltijd.
Herkomstgegevens
| Vleessoort | rund |
| Land van herkomst | Nepal |
| Producent |