21-september-2021 |
Chorizo patatero

Chorizo patatero

Een salami variant gemaakt van 10% varkensvlees, 40% spek en 50% aardappel. Het vlees van deze worst is niet al te fijn gehakt zodat er een goede beet overblijft. De stukjes gebakken zoete aardappel worden aan het basisdeeg toegevoegd. De kruiding bestaat uit zout, paprika, knoflook en oregano. 

• Als maaltijdcomponent.

Herkomstgegevens

Vleessoort varken
Land van herkomst Spanje
Producent  
Terug naar boven