21-september-2021 |
Mui Kwai Cheung
Deze aan de lucht gedroogde worsten zijn traditionele Kantonese lap-cheung (zoeter en rood) en mui Kwai lap-cheung (gemarineerd in Chinese rosé wijn). Ze hebben een mooie wat grove stevige structuur en een zoetige smaak en bestaan uit een vulling van varkensvlees en rijst samen met knapperige geroosterde pijnboompitten en gedroogde Chinese champignons.
• Als snack en bij de warme maaltijd.
Herkomstgegevens
| Vleessoort | varken |
| Land van herkomst | China |
| Producent |