21-september-2021 |
Walnootworst
De worst is gemaakt van mager varkensvlees en zacht spek dat mild is gekruid met drogeworstkruiden. Niet te veel om de verfijnde smaak van door het deeg gehakte geblancheerde walnoten niet te onderdrukken. Het deeg wordt gestopt in een dunne varkensdarm, afgebonden in ringetjes en gedurende meerdere dagen gedroogd.
• Als snackworstje.
Herkomstgegevens
| Vleessoort | varken |
| Land van herkomst | Nederland |
| Producent |