21-september-2021 |
Gerookte Landsalami
Varkensvlees en stevig spek vormen de basis van deze Duitse salami-variant. Het vlees wordt middelgrof gemalen en vermengd met pittige kruiden als peperstukjes en op smaak gebracht met zout. Het deeg wordt afgestopt in een zwarte textieldarm en stevig afgerookt. Al met al een pittige salami met een heel eigen smaak.
• Op het brood, als onderdeel van een buffet, in combinatie met pizza's en als snack.
Herkomstgegevens
Vleessoort | varken |
Land van herkomst | Duitsland |
Producent | Bedford |