21-september-2021 |
Kaas salami
Een mooie zachte salami op basis van varkens-, rundvlees en spekjes. Aan het deeg zijn kleine stukjes stevige kaas toegevoegd. Het deeg gaat in een darm met een honingraatmodel waardoor het uiterlijk wordt verfraaid. De worst heeft door de gebruikte kaas een heel specifieke eigen smaak.
• Op het brood in dunne plakjes en als snack.
Herkomstgegevens
| Vleessoort | rund / varken |
| Land van herkomst | Nederland |
| Producent | Wapenaar, Vlaardingen |