21-september-2021 |
Pepersalami
Een salami gemaakt van varkens- en rundvlees. De worst heeft naast de normale kruiding een extra toevoeging van peper. De buitenkant van de worst is, door onderdompeling in een peperbad, voorzien van grof gebroken pepers. Daardoor is de worst lekker pittig van smaak.
• Op het brood, als onderdeel van een buffet en in blokjes als snack.
Herkomstgegevens
| Vleessoort | rund / varken |
| Land van herkomst | België |
| Producent |