21-september-2021 |
Prasky
Een worst, qua nFaam van Poolse origine, wordt gemaakt in de omgeving van Chicago en de grote meren van Noord-Amerika. De worst heeft wel wat weg van de Duitse plockworst. De basis is rund- en varkensvlees. Het vlees is wat grover gemalen. De worst wordt op alle mogelijke manieren gekruid. Iedere producent heeft zijn eigen recept. De worst wordt in dunne plakjes gesneden en meestal geserveerd op roggebrood samen met Zwitserse kaas, augurk en pittige mosterd.
• Bij de lunch.
Herkomstgegevens
Vleessoort | rund / varken |
Land van herkomst | Amerika |
Producent |