21-september-2021 |
Truffelsalami

Truffelsalami

Deze bijzondere salami-specialiteit wordt uit varkensvlees en zomertruffels vervaardigd. De worst wordt eerst gedurende ongeveer 6 weken gedroogd en daarna zacht gerookt boven een vuurtje van beukenhout. Het snijvlak is middelgrof. Een buitengewone delicatesse met een intensieve en heel bijzondere truffelsmaak.

• Op het brood, als onderdeel van een buffet en als snack. 

Herkomstgegevens

Vleessoort varken
Land van herkomst Italië
Producent  
Terug naar boven