21-september-2021 |
Voorizo
Deze Gelderse variant van de Spaanse chorizo is vervaardigd van varkensvlees en spek. Het is een pittige worst die haar smaak en kleur voornamelijk ontleent aan de paprika. De Voorizo wordt omwikkeld met een varkensnet en daarna gedurende 14 dagen gedroogd.
• Op het brood in dunne plakjes en als snack.
Herkomstgegevens
| Vleessoort | varken |
| Land van herkomst | Nederland |
| Producent | Aalpoel, Voorst |