21-september-2021 |
Winebottle salami
Een met knoflook op smaak gebrachte salami waarvan het deeg is gestopt in een darm in de vorm van een wijnfles. Het is de kunst om een dergelijke worst zo gelijkmatig te drogen dat de dunne hals van de fles net zo lekker blijft als de rest van de fles. De worst wordt veelal als cadeau weggegeven.
• Op het brood en in blokjes als snack.
Herkomstgegevens
| Vleessoort | rund |
| Land van herkomst | Amerika |
| Producent |