21-september-2021 |
Gedroogde vis
Dunne reepjes gedroogde witvis voor het gebruik is visschotels of als snackje. Het is een zeer bekende snack in Thailand waar ze gemaakt worden van de lokale hagedisvissen. Ze worden hoofdzakelijk bij bier gegeten. Je kunt de reepjes ook frituren of verwarmen (2 minuten) in de magnetron. Na het verwarmen worden ze lekker krokant.