Pijlinktvis

Pijlinktvis

Pijlinktvissen hebben aan hun achterlijf twee zijwaarts gerichte vinnen zodat ze er uit zien als een pijl. Vandaar de naam. De meeste pijlinktvissen hebben een maximale lengte van ongeveer 60 cm. Uitzonderingen vormen de reuzeninktvissen die meer dan 20 meter lang kunnen worden. Het basisvoedsel van de pijlinktvis is vis. Economisch gezien is deze inktvissoort, die we rond de Middellandse zee, ook wel kennen als calamares, calamar of calamaretti, veruit de belangrijkste soort. De kleur is rozerood met een wat donkerder rug. De inktvis heeft 10 armen. 

De pijlstaartinktvis kan worden gekookt, gefrituurd of gebakken. Vers is de vis het lekkerst. Ingevroren is ze vaak wat rubberachtig.

Vangstgebieden FAO

De pijlstaartinktvis wordt gevangen in de gebieden  27 - 37