21-september-2021 |
Lamsburger

Lamsburger

Van de restjes en afsnijdsels van de duurdere stukken vlees blijven altijd allerlei snippers over. Deze worden gebruikt voor het maken van lamsworstjes of lamsgehakt. Ook is het mogelijk om heerlijke lamsburgers te vormen. Een korte bereidingstijd en een uitstekende smaak zijn kenmerkend voor deze lamsspecialiteit. Afhankelijk van de gebruikte kruiden verschilt de smaak per slager. 

Voedingswaarden per 100 gram onbereid

 
energie 840kJ/193 kcal
eiwit / vet 19 gr. / 13 gr.
koolhydraten 0 gr. 

Bereidingswijzen

 
bakken 7 tot 10 min.
grill / bbq ja
fondue / gourmet  ja

 


 

Terug naar boven