In de eenvoudigste vorm bestaan koftas uit balletjes of staafjes gehakt op smaak gebracht met een mix van kruiden en / of uien. In Pakistan , Bangladesh , India , Turkije en Iran , zijn koftas meestal gemaakt van lamsvlees, rundvlees, schapenvlees of kip, terwijl de Griekse en Cypriotische rassen zijn meestal gemaakt van rundvlees, kalfsvlees, varkensvlees of mengsels van hen. Vaak wordt aan het gehakt nog regionale ingredienten als rijst, bulgur, groenten of eieren toegevoegd.

Voedingswaarden per 100 gram onbereid

 
energie 840kJ/193 kcal
eiwit / vet 19 gr. / 13 gr.
koolhydraten 0 gr. 

Bereidingswijzen

 
bakken 10 tot 15 min.
grill / bbq ja
fondue / gourmet  ja




 

Copyright 2020 vers-inspiratie.nl | All Rights Reserved | vers-inspiratie.nl

Vers-inspiratie is een project van b2b Communications. Powered by Wallbrink Crossmedia Groep

Advertentietarieven | Privacystatement | Email saskia@b2bcommunications.nl