21-september-2021 |
Shoarma of gyrosles
Van oorsprong is gyros- of shoarmavlees altijd afkomstig van lammeren of schapen. De reepjes worden gesneden van de malsere delen van het lam en van een speciale kruiding voorzien. Het vlees is lekker op een broodje in combinatie met rauwe gesneden andijvie.
Voedingswaarden per 100 gram onbereid |
|
| energie | 780kJ/187 kcal |
| eiwit / vet | 20 gr. / 12 gr. |
| koolhydraten | 0 gr. |
Bereidingswijzen |
|
| bakken | 3 tot 5 min. |
| grill / bbq | ja |
| fondue / gourmet | ja |