21-september-2021 |
Lamsrol
Verse lamsborst gevuld met gehakte salie en uiringen. De borst wordt uitgebeend, goed ontdaan van de harde vliezen en na kruiding en vulling opgerold. Ze kan worden vastgestoken met satépennen of vastgezet met rolladetouw.
Bereidingswijze en herkomst |
|
bakken | 15 min |
grill / bbq | ja |
fondue / gourmet | nee |
Herkomst |