21-september-2021 |
Kaasburger
Mooi zacht en mager gekruid rundergehakt wordt gevormd tot een dunne schijf die vervolgens dubbel wordt geslagen nadat er een stukje jonge kaas in is gelegd. De rand gaat door de gedroogde peterselie en dat geeft een net even andere smaak.
Bereidingswijze en herkomst |
|
bakken | 8 - 10 min |
grill / bbq | ja |
fondue / gourmet | ja |
Herkomst | Enkco, Holten |