21-september-2021 |
Ree rollade

Ree rollade

De mooiste reerollade maak je van de wat stuggere en vettere delen van een ree. Die kun je prima laten sudderen en dan wordt het vlees lekker zacht. Kruid het vlees niet al te opvallend want dan verdwijnt de heerlijke smaak. 

Voedingswaarden per 100 gram onbereid

 
energie 121 kcal
eiwit / vet 23 gr. / 3gr.
koolhydraten 0 gr.

Bereidingswijzen

 
sudderen 50 - 70 min. per kg.
grill / bbq ja
fondue / gourmet  nee

 

 


 

Terug naar boven