Voor de kruiding van het fijn gemalen gehakt binnenin de Bornse bol wordt slavinkenmix 'pikant' gebruikt. Een kruidenmelange waarvan de samenstelling niet openbaar is, maar die net even pikanter is dan bij de gewone slavinkenmix. Door het deeg gaan ham en kaasblokjes waarna de bal gehakt wordt omwikkeld met een dun gesneden filetlapje. Om alles bij elkaar te houden wordt er een kruistouwtje omheen geknoopt. Ten slotte gaat de rand door de gedroogde peterselie waaraan paprika schilfertjes zijn toegevoegd. 
 

Bereidingswijze en herkomst

 
bakken 20 - 25 min
grill / bbq ja
fondue / gourmet  nee
   
Herkomst Jacobs, Borne

Copyright 2021 vers-inspiratie.nl | All Rights Reserved | vers-inspiratie.nl

Vers-inspiratie is een project van b2b Communications. Powered by Wallbrink Crossmedia Groep

Advertentietarieven | Privacystatement | Email saskia@b2bcommunications.nl