Dijvlees wordt in grove stukken gesneden en gekruid met rolladekruiden. het gekruide vlees wordt even stevig nagemengd en vervolgens in een bred3e kunstdarm gestopt. Nadat deze worsten zijn aangevroren worden ze in 6 mm. dikke plakken gesneden en door een donkere marinade gehaald waaraan azijn en uitjes zijn toegevoegd.
 

Bereidingswijze en herkomst

 
bakken 15 - 20 min
grill / bbq ja
fondue / gourmet  ja
   
Herkomst poelier Wolbert & dochter, De Lutte

Copyright 2021 vers-inspiratie.nl | All Rights Reserved | vers-inspiratie.nl

Vers-inspiratie is een project van b2b Communications. Powered by Wallbrink Crossmedia Groep

Advertentietarieven | Privacystatement | Email saskia@b2bcommunications.nl