De vink is opgebouwd uit een heel mager lapje varkensfricandeau of varkensschnitzel en gevuld met een lekker rolletje gekruid kalfs/varkensgehakt. Per slager varieert de samenstelling van de kruiden. Vaak zie je ook dat de gehaktuiteinden van de vink met gehakte of gedroogde peterselie word afgedekt. Op deze foto is de vink omwikkeld met een plakje vet spek. Dat houdt de vink wat sappiger, maar maakt hem ook wat vetter. 

Bereidingswijze en herkomst

 
bakken 15 min
grill / bbq ja
fondue / gourmet  nee
   
Herkomst  

Copyright 2021 vers-inspiratie.nl | All Rights Reserved | vers-inspiratie.nl

Vers-inspiratie is een project van b2b Communications. Powered by Wallbrink Crossmedia Groep

Advertentietarieven | Privacystatement | Email saskia@b2bcommunications.nl