Dunne stukken magere kipfilet worden gedurende enige tijd getumbled (gemasseerd) waardoor de eiwitten worden losgeklopt en gaan plakken. Vervolgens wordt het vlees stevig rondom ingewreven met kruiden. De stukken gaan in een hamvorm dat gesloten word waarna de inhoud wordt gekookt. Na het koken gaat het blok kipfilet dat nu mooi aan elkaar zit nog even gegrild in de hete oven voor wat extra kleur en smaak. 

• Maaltijdcomponent en broodbeleg.

Herkomstgegevens

Vleessoort varken
Land van herkomst Nederland
Producent Vet, Amsterdam

Copyright 2020 vers-inspiratie.nl | All Rights Reserved | vers-inspiratie.nl

Vers-inspiratie is een project van b2b Communications. Powered by Wallbrink Crossmedia Groep

Advertentietarieven | Privacystatement | Email saskia@b2bcommunications.nl