De verse kip wordt geheel ontbeend en daarna gevuld met een kipgehakt dat op smaak is gebracht met kipkruiden. Aan het gehakt worden gehakte dadels en walnoten, stukjes abrikoos, broccoli en bospeen toegevoegd. De kip wordt weer dichtgevouwen en aan de onderkant vastgezet met een satépen. Vervolgens wordt de kip in de oven gegaard tot een kern van 78°C.

• Maaltijdcomponent, broodbeleg, op een buffet . 

Herkomstgegevens

Vleessoort varken
Land van herkomst Nederland
Producent Wolbert en dochter, de Lutte

Copyright 2020 vers-inspiratie.nl | All Rights Reserved | vers-inspiratie.nl

Vers-inspiratie is een project van b2b Communications. Powered by Wallbrink Crossmedia Groep

Advertentietarieven | Privacystatement | Email saskia@b2bcommunications.nl