Voor deze vleeswaar wordt een hele kip gebruikt. Deze wordt uitgebeend en vervolgens gevuld met gekruid kippengehakt waaraan mooie cantharellen zijn toegevoegd. De kip wordt nu zo dicht genaaid dat het model zoveel mogelijk behouden blijft. Tot slot wordt de kip in de oven gegaard.

Variatie met kalkoen. Meestal gedurende de Kerst.

• Als vleeswaar op brood en in dikke plakken bij de warme maaltijd.

Herkomstgegevens

Vleessoort varken
Land van herkomst Nederland
Producent Van Dongen, Lisse

Copyright 2020 vers-inspiratie.nl | All Rights Reserved | vers-inspiratie.nl

Vers-inspiratie is een project van b2b Communications. Powered by Wallbrink Crossmedia Groep

Advertentietarieven | Privacystatement | Email saskia@b2bcommunications.nl