21-september-2021 |
Kipschijf
Magere stukken filet en borstvlees worden goed gemengd en op smaak gebracht met kip-bouillonblokjes. Na het mengen gaat de massa in een brede kunstdarm en wordt de dikke worst gegaard. Na het afkoelen kan de staaf in dunne plakken gesneden worden voor op de boterham, maar is ook uitstekend geschikt om in dikke plaaken snel te bakken en of frituren.
• Lekkere snack, makkelijk op de barbecue en als vlees-component bij de warme maaltijd.
Herkomstgegevens
| Vleessoort | kip |
| Land van herkomst | Nederland |
| Producent | Slagerij Kempenaar, Oosterhesselen |