21-september-2021 |
Duopaté van struisvogel en cranberry
Kenmerkend aan deze paté is de opbouw in laagjes struisvogel- en cranberrypaté. De struisvogelpaté is gemaakt van vers gemalen en gemarineerde struisvogelfilet die is vermengd met een uitgebalanceerd kruidenboeket. Deze paté is grof in tegenstelling tot de fijne cranberrypaté met de warm zoete smaak. Tijdens de productie worden de beide soorten op elkaar gelegd in een vorm die is bekleed met zacht croûte deeg. Na het voorzichtig afbakken vormt deze unieke combinatie een ware smaaksensatie.
• Uitzonderlijk op een broodje en een echte delicatesse op een buffet.
Herkomstgegevens
Vleessoort | kip |
Land van herkomst | België |
Producent | De Spiegeleire, België |