De Pekingeend is een bekend eendengerecht uit het noordoosten van China. De naam komt van de Chinese hoofdstad Peking. De eend staat bekend om zijn dunne en heel knapperige vel. De geschiedenis van het recept gaat terug tot de Yuan-dynastie. 

Meer over de Pekingeend: Wikipedia

 

Copyright 2021 vers-inspiratie.nl | All Rights Reserved | vers-inspiratie.nl

Vers-inspiratie is een project van b2b Communications. Powered by Wallbrink Crossmedia Groep

Advertentietarieven | Privacystatement | Email saskia@b2bcommunications.nl