Voor de reeschouder geldt eigenlijk hetzelfde als de schouder van het wilde zwijn. Het heeft relatief veel pezen en zenen en is daarom het meest geschikt om langdurig in de oven te stoven of te ontbenen. 

Voedingswaarden per 100 gram onbereid

 
energie 118 kcal
eiwit / vet 21 gr. / 4gr.
koolhydraten 0 gr.

Bereidingswijzen

 
bakken 1,5 - 2 uur.
grill / bbq ja
fondue / gourmet  nee

 


 

Copyright 2021 vers-inspiratie.nl | All Rights Reserved | vers-inspiratie.nl

Vers-inspiratie is een project van b2b Communications. Powered by Wallbrink Crossmedia Groep

Advertentietarieven | Privacystatement | Email saskia@b2bcommunications.nl