21-september-2021 |
Bizon paté
De bizonpaté heeft als basis uiteraard bizonvlees. Het vlees is van nature vetarm. Aan het vlees is mooie lever en een weinig zacht spek toegevoegd voor de smeuïgheid. Om de smaak extra uniek te maken is er een konfijt van uien aan toegevoegd. De paté zelf is bedekt met een laagje gedroogde ham. Door de laatste twee toevoegingen krijgt de paté zijn zoete en vlezige karakter.
• Uitzonderlijk op een broodje en een delicatesse op een buffet.
Herkomstgegevens
| Vleessoort | bizon |
| Land van herkomst | Amerika |
| Producent | De Spiegeleire, België |